Apa yang dimaksud dengan penilaian mutu pangan secara kimiawi?
Penilaian Mutu Secara Kimia

Quiz
•
Other
•
University
•
Medium
Rizqie Putri
Used 1+ times
FREE Resource
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Penilaian mutu pangan berdasarkan rasa dan aroma
Penilaian mutu pangan berdasarkan ukuran dan bentuk fisik
Penilaian mutu pangan berdasarkan kandungan nutrisi dan senyawa kimia
Penilaian mutu pangan berdasarkan keamanan dan kesegaran
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang diukur dalam penilaian mutu kimiawi pangan?
Kandungan nutrisi dan senyawa kimia
Keamanan dan kesegaran
Bentuk, ukuran, dan warna
Rasa dan aroma
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa kelebihan dari penilaian mutu kimiawi pangan?
Dapat meningkatkan daya tarik pangan
Dapat meningkatkan nilai gizi pangan
Mudah dan murah
Dapat mengukur kualitas pangan secara objektif
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yang tidak termasuk jenis uji kimiawi dalam penilaian mutu pangan adalah...
Uji kandungan gula
Uji protein
Uji karbohidrat
Hedonic test
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus dilakukan jika hasil uji kimiawi menunjukkan adanya residu pestisida pada pangan?
Pangan harus dimasak terlebih dahulu
Pangan harus dibuang dan tidak dikonsumsi
Pangan harus segera dikonsumsi
Pangan harus dicuci dengan air bersih
Similar Resources on Wayground
10 questions
Kuis Survey Konsumsi Pangan

Quiz
•
University
10 questions
LATIHAN PKP

Quiz
•
University
10 questions
Quiz PMM

Quiz
•
University
10 questions
Aspek legal, statuta, dan legislasi pelayanan kebidanan

Quiz
•
University
8 questions
TEK.PEMRO&PENG.PANGAN 14a,

Quiz
•
University
10 questions
Jaminan Mutu Pelayanan di Apotek

Quiz
•
University
10 questions
PRETES PK BLOK 2E (ANALISA CAIRAN SEROSA) ANGK. 2021 - TIPE B

Quiz
•
University
10 questions
PRETES PK BLOK 2E (ANALISA CAIRAN SEROSA) ANGK. 2021 - TIPE D

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade