Chinese Dishes (1)

Match the following

• sour

• 酸

• sweet

• 辣

• bitter

• 鹹（咸）

• spicy

• 甜

• salty

• 苦

Match the following

• roast

• 煎

• deep-fry

• 烤

• boil

• 煮

• pan-fry

• 炸

• stir-fry

• 炒

Match the following

• pork

• 猪肉

• beef

• 雞肉

• chicken

• 素

• lamb

• 牛肉

• vegetarian

• 羊肉

水 ___ 魚很辣。

• 煎

• 煮

• 炒

• 炸

牛肉___ 很好吃。

• 飯

• 麵(面)

• 湯

• 水餃

我沒有喝過 ​ (a)   ​ (b)   ​ 湯

• 酸
• 辣
• 甜
• 苦
• 鹹(咸)

我不吃肉，所以(suǒyǐ, therefore)我點(diǎn, order)了​ (a)   水餃。

• 素
• 湯
• 飯
• 牛肉

我不會​ (a)   蛋

• 煎
• 煮
• 炒
• 炸

Match the following

• fish

• 青菜

• soup

• 湯

• shrimp

• 蝦

• vegetable

• 海鮮

• seafood

• 魚

我不喜歡吃 ___ 黃瓜

• 涼拌

• 炒

• 煎

• 滷