Çörək əsasən....... unundan hazırlanır.
Food quality control 4

Quiz
•
Chemistry
•
University
•
Hard
Ali Khalilov
Used 1+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
arpa və buğda
buğda və çovdar
buğda və darı
buğda və vələmir
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Çörək-kökə istehsalında əsas xammalar hansılardır?
un, duz, su, maya
un, duz, su, süd
un, duz, su, şəkər
un, duz, su, yağ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Çörək-kökə istehsalında əlavə xammallar hansılardır?
şəkər, süd, un
un, süd, yumurta,
şəkər, süd, un
şəkər, süd, yumurta,
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
. Çörək-bulka məmulatı unun növünə görə hansı qruplara ayrıla bilər?
Müxtəlif qruplara
buğda, çovdar və arpa
buğda, çovdar və buğda-çovdar
buğda, vələmir və arpa
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Ən geniş yayılmış ...... unundan hazırlanan adi çörəklərdir.
1-ci və 2-ci sort arpa
1-ci və 2-ci sort buğda
Əla və 1-ci sort buğda
1-ci və 2-ci sort buğda və darı
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Un emal olunarkən tullantı nə qədər ......, məmulat bir o qədər çox mineral maddələrlə zəngin olur.
az olarsa
çox olarsa
olmazsa
nən olarsa
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Yüksək sortlu undan hazırlanmış çörək, aşağı sortlu undan çörəyə nisbətən bioloji cəhətdən ...... dəyərinə malikdir.
az enerji
qidalılıq
az qidalıliq
çox vitamin
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
1ші

Quiz
•
11th Grade - University
10 questions
Simbología II 2021

Quiz
•
University
10 questions
muh 12, 13

Quiz
•
University
10 questions
qida kimyası muh 14,15

Quiz
•
University
10 questions
qida kimyasi muh 10, 11

Quiz
•
University
10 questions
muh 10, 11

Quiz
•
University
20 questions
Ekokimya 5

Quiz
•
University
10 questions
fiz-kim 14

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade