HT-012-2:2012-C06/KA(1/1) (NEW WIM) APPERTIZER PRODUCTION

HT-012-2:2012-C06/KA(1/1) (NEW WIM) APPERTIZER PRODUCTION

5th Grade

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

KELAS 5 PTS IPS (Remidial)

KELAS 5 PTS IPS (Remidial)

5th Grade

40 Qs

Latihan Muatan Lokal 5B Sem 1

Latihan Muatan Lokal 5B Sem 1

5th Grade

35 Qs

Tema 2 Kelas 6

Tema 2 Kelas 6

5th Grade

45 Qs

ULANGAN HARIAN TEMA 4

ULANGAN HARIAN TEMA 4

5th Grade

40 Qs

Kelas 5 Tema 2

Kelas 5 Tema 2

5th Grade

40 Qs

Tematik Tema 8-9

Tematik Tema 8-9

5th Grade

40 Qs

UJIAN PRAKARYA KELAS IX

UJIAN PRAKARYA KELAS IX

1st - 12th Grade

40 Qs

Soal Tema 4 Kelas 6 SD

Soal Tema 4 Kelas 6 SD

5th - 6th Grade

40 Qs

HT-012-2:2012-C06/KA(1/1) (NEW WIM) APPERTIZER PRODUCTION

HT-012-2:2012-C06/KA(1/1) (NEW WIM) APPERTIZER PRODUCTION

Assessment

Quiz

Social Studies

5th Grade

Medium

Created by

Nawal Tasneem Moe

Used 8+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Apakah yang dimaksudkan dengan appetizer?

Makanan dihidangkan pada akhir sesuatu hidangan makanan.

Makanan disajikan sebagai hidangan setelah makanan utama disajikan.

Makanan disajikan sebagai hidangan kedua setelah makanan utama disajikan.

Makanan disajikan sebagai hidangan pertama sebelum makanan utama disajikan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Manakah di antara berikut merupakan langkah yang betul dalam penyediaan Fried Chicken Wings?

Goreng kepak ayam dengan minyak yang banyak.

Kukus kepak ayam sehingga lembut sebelum digoreng.

Celur kepak ayam dengan stok ayam sebelum digoreng.

Goreng dengan minyak yang sedikit serta api yang sederhana.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Manakah di antara berikut merupakan cara yang betul dalam penyediaan cocktail sauce?

Ramuan dicampur dan dimasak di atas api yang sederhana.

Ramuan dicampur dan digaul rata dalam satu mangkuk pengadun.

Ramuan dimasak dan digaul dengan menggunakan mesin pengadun.

Ramuan dicampur secara berasingan didalam mangkuk pengadun yang berbeza.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Manakah di anatara berikut merupakan hidangan dalam kategori relishes?

I. Crudités

II. Pickled

III. Cocktail

IV. Sausages

I dan II

B. I dan III

II dan III D

II dan IV

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Apakah 4 elemen asas dalam penghasilan canapes?

Base, seasoning, topping and filling.

Base, sprinkle, topping and garnishes.

Base, spreads, topping and garnishes.

Ground, spreads, filling and garnishes.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Mengapakah base canapes perlu disapu dengan spread terlebih dahulu?

A. Untuk menjadikan base lebih berkilat.

Supaya bahan lain melekat pada base.

Untuk mengelakkan base menjadi lembik

Supaya base lebih lembut semasa dimakan.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 2 pts

Yang mana satukah bukan di dalam kategori dressing?

Salsa

Yoghurt

Vinaigrette

Mayonnaise

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?