Voedingsstoffen 1KGT

Is op het plaatje hiernaast een voedingsmiddel of een voedingsstof weergeven?

• Voedingsmiddel

• Voedingsstof

Answer explanation

Als je moeite hebt met deze vraag, dan zul je nog iets meer moeten oefenen met het volgende leerdoel:

* Je weet wat het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel is.

Wat is het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof?

• Een voedingsstof kan alles wat je eet/drinkt zijn, een voedingssmiddel is daar een onderdeel van

• Een voedingssmiddel kan alles wat je eet/drinkt zijn, een voedingsstof is daar een onderdeel van

Answer explanation

Als je moeite hebt met deze vraag, dan zul je nog iets meer moeten oefenen met het volgende leerdoel:

* Je weet wat het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel is.

Sari is bij de dokter. De dokter zegt tegen Sari dat ze te weinig calcium en ijzer heeft in haar bloed heeft. Van welke groep voedingsstoffen heeft Sari een tekort? (Schrijf alleen 1 woord op.)

Answer explanation

Dit begint met de "M". Als je nog moeite hebt met deze vraag, dan zul je meer moeten oefenen met het volgende leerdoel:

* Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.

Op de afbeelding hiernaast zie je enkele voorbeelden van vak 2 van de Schijf van Vijf. Welke voedingsstof komt het meeste voor in deze voedingsmiddelen?

• Eiwitten

• Koolhydraten

• Vetten

• Vitamines

Answer explanation

Deze voedingsmiddelen staan erom bekend dat ze veel koolhydraten bevatten. Heb je moeite met deze vraag, oefen dan het volgende leerdoel:

* Je weet wat de schijf van vijf is en kunt benoemen hoe de vakken heten en welke groepen voedingsmiddelen en voedingsstoffen in elk vak van de schijf van vijf zitten.

Wat is op het plaatje hiernaast een voedingsmiddel en wat is een voedingsstof?

• A = Voedingsmiddel

  B = Voedingsmiddel

• A = Voedingsmiddel

  B = Voedingsstof

• A = Voedingsstof

  B = Voedingsstof

• A = Voedingsstof

  B = Voedingsmiddel

Answer explanation

Als het alleen om water gaat, dan wordt het gezien als voedingsstof. Cola, wat wel water bevat, is geen voedingsstof maar een voedingsmiddel.

Heb je nog moeite met deze vraag? Oefen dan de volgende leerdoel:

* Je weet wat het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel is.

Wat zijn de functies van mineralen en vitamines?

• Ze zorgen voor celgroei in het lichaam

• Ze zorgen voor bescherming tegen ziektes

• Ze zorgen voor energie

• Ze zorgen voor een goede lichaamstemperatuur

Answer explanation

Vitamines en mineralen zijn beschermende stoffen. Had je moeite met dee vraag, oefen dan nogmaals met dit leerdoel:

* Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.

Welke voedingsstoffen staan bekend in dit vak van de Schijf van Vijf? (Zie de afbeelding)

• Eiwitten

• Water

• Vetten

• Koolhydraten

Answer explanation

Oliën en boter zijn rijk aan....? Heb je nog moeite met deze vraag, oefen dan de volgende leerdoel:

* Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.

* Je weet wat de schijf van vijf is en kunt benoemen welke groepen voedingsstoffen in elk vak van de zitten.

Welke functie hebben eiwitten in ons lichaam? Eiwitten zijn ....

• Bouwstoffen

• Brandstoffen

• Beschermende stoffen

Answer explanation

Eiwitten zorgen voor groei, dus het zijn bouwstoffen. Heb je moeite met deze vraag? Oefen dan het volgende leerdoel:

* Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.

Wat zou er gebeuren met ons lichaam als het geen koolhydraten zouden krijgen? (Meerdere antwoorden zijn goed)

• Er zal niet veel anders gebeuren in je lichaam

• Je kan het sneller koud krijgen

• Je kan een hogere kans hebben om ziek te worden

• Je kan vermoeid raken want je hebt weinig energie

Answer explanation

Koolhydraten zijn belangrijke brandstoffen. Als je niet meer weet wat dat zijn, oefen dan met het volgende leerdoel:

* Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water benoemen en de belangrijkste functies voor het lichaam.