CKD-1

下列哪個食物的含水量最低呢？

• 饅頭

• 木瓜

• 蘿蔔

• 稀飯

下列哪個食物的磷含量最低呢？

• 紅豆

• 綠豆

• 黑豆

• 豆漿

如何減少鉀的攝取？

• 多喝水

• 用低鈉鹽的產品

• 處理菜的時候，先燙菜然後不要喝菜湯

• 喝中藥湯會幫助鉀的排除到尿液

何者不是含鈉高的蔬菜?

• 酸菜

• 高麗菜

• 海帶

• 紅蘿蔔

以下什麼人可能會得腎臟病?

• BMI小於27 kg/m2

• 不亂吃藥的人

• 家中有腎臟病史的人

• 65歲以下的人

哪些食物屬於高品質的蛋白質？

• 綠豆、雞肉

• 雞蛋、豆腐

• 麵筋、魚肉

• 黃豆、綠豆