ศิลปะการให้บริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว สอบย่อย บทที่ 1 กับ 2

1.ผู้ที่ให้ความช่วยเหลือ อำนวยความสะดวกหมายถึงข้อใด

• ก. ผู้บริโภค

• ข. ลูกค้า

• ค. ผู้ให้บริการ

• ง. เจ้าของกิจการ

2. งานบริหารบุคลากรที่ต้องปฏิบัติงานบริการ ซึ่งเป็นบุคคลที่ปฏิสัมพันธ์กับผู้มารับบริการโดยตรง เริ่มตั้งแต่การต้อนรับผู้ที่เข้ามาติดต่อจนกระทั่งบริการต่างๆสิ้นสุดลง หมายถึงข้อใด

• ก. ผู้ให้บริการส่วนหน้า

• ข. ฝ่ายประชาสัมพันธ์โรงแรม

• ค. ผู้ที่มารับประทานอาหารในภัตตาคาร

• ง. พนักงานบริการรับชำระและเปลี่ยนโปรโมชั่นโทรศัพท์มือถือ

3. การบริหารบุคลากรที่ปฏิบัติงานบริการ ผู้บริหารต้องทำให้ผู้ปฏิบัติงานเข้าใจและตระหนักในการปฏิบัติตนต่อผู้รับบริการอย่างไร

• ก. ตระหนักและเห็นความสำคัญของกิจการ

• ข. ต้องเข้าใจและยอมรับพฤติกรรมของผู้ใช้บริการ

• ค. เห็นความสำคัญของกิจการ

• ง. วิเคราะห์ปัญหาข้อบกพร่องและแนวโน้มของการบริการ

4. ข้อใดที่เป็นการนำบริการมาใช้เป็นกลยุทธ์การแข่งขันทางการตลาด เพื่อสร้างความเป็นเลิศในการดำเนินเพื่อสร้างความเป็นเลิศ ในการดำเนินการการบริการด้วยคุณภาพของการบริการที่ยอดเยี่ยมควรปฏิบัติอย่างไร

• ก. เข้าใจและยอมรับพฤติกรรมของลูกค้าหรือผู้ใช้บริการ

• ข. ตระหนักถึงบทบาทและพฤติกรรมของการบริการที่ผู้บริการพึงปฏิบัติซึ่งเป็นภาพ

  ลักษณ์เบื้องต้น

• ค.รับรู้ว่าลักษณะงานบริการเป็นงานที่ทำซ้ำๆ

• ง. วิเคราะห์ปัญหา ข้อบกพร่องและแนวโน้มของการบริการ เพื่อปรับปรุงแก้ไขและกำหนดทิศทางของการวัยเด็กการที่ตลาดต้องการ

5. ข้อใด คือการบริการที่เกิดจากความไว้วางใจ

• ก. รับบริการโรงพยาบาลอยู่ใกล้บ้าน

• ข. การใช้บริการท่องเที่ยวจากบริษัทที่เพื่อนแนะนำ

• ค. ลักษณะงานบริการเป็นงานที่ต้องใช้ผู้ประกอบอาชีพเฉพาะด้าน

• ง. บริการที่สามารถระบุตัวผู้ใช้บริการได้ เช่นระบุตัวผู้ใช้บริการนวดแผนไทย

6. ข้อใดจัดเป็นการบริการที่ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้

• ก. บริการตัดผม

• ข. บริการนวดแผนโบราณ

• ค. บริการถ่ายรูปงานแต่งงาน

• ง. บริการเทศกาลชมดอกซากุระ

7. ข้อใดจัดเป็นการบริการต่อจิตใจลูกค้า

• ก. บริการรักษาสัตว์

• ข. บริการวิจัยการตลาด

• ค. บริการถ่ายภาพงานแต่งงาน

• ง. ชมการแสดงโขนที่โรงละครแห่งชาติ

8.ข้อใดจัดเป็นการบริการต่อร่างกายลูกค้า

• ก. บริการเรียนกวดวิชา

• ข. บริการนวดแผนโบราณ

• ค. บริการถ่ายรูป

• ง. บริการโรงภาพยนตร์

9.ข้อใดจัดเป็นการบริการต่อสิ่งของของลูกค้า

• ก.บริการรักษาสัตว์

• ข.บริการที่ปรึกษาทางธุรกิจ

• ค.บริการวิจัยการตลาด

• ง. บริการรับฝากเงินธนาคาร

10.ข้อใดจัดเป็นการบริการต่อสารสนเทศของลูกค้า

• ก.บริการเบิกถอนเงิน โมไบล์แบงค์กิ้งจากโทรศัพท์มือถือ

• ข.บริการที่ปรึกษาทางธุรกิจ

• ค.บริการจัดส่งแม่บ้านทำความสะอาดสำนักงาน

• ง. บริการรับส่งเอกสารและสินค้า