Kuliah 4: Kesrawan di RPA

menurut anda apa pengaruh kesejahteraan hewan terhadap pemotongan hewan ternak?

Apa saja yang termasuk dalam aspek kesejahteraan hewan?

menurut anda apa pentingnya RPA bagi konsumen/masyarakat?

Jelaskan contoh penerapan kesejahteraan hewan yang anda ketahui pada pemotongan ayam?

Apa saja perlakuan yg diberikan kepada ayam sebelum dipotong?

• a. dipuasakan

• b. digantung posisi kepala di bawah selama 2,5 menit

• c. pemeriksaan antemortem

• d. jawaban a, b, c benar

• e. jawaban a, b, c salah

Berapa lama ayam perlu dipuasakan sebelum disembelih?

• a. 1 jam

• b. 2,5 jam

• c. 8 jam

• d. 15 jam

• e. 20 jam