DRZWI OTWARTE HOTELARSTWO

1.       Hospes hospiti sacer oznacza:

• Gość hotelarzowi przyjacielem

•    Gość hotelarzowi bratem

• Gość hotelarzowi święty

3 razy E w hotelarstwie oznacza:

• Estetyka elokwencja etyka

•     Etyka, etykieta, empatia

• Estetyka etykieta etyka

Do podstawowych funkcji j.m. nie zaliczamy funkcji:

• Spokoju i pracy

• Noclegu i wyżywienia

• Wypoczynku i braku poczucia bezpieczeństwa

W hotelu łóżko jednoosobowe powinno mieć wymiary:

•    80/200 cm

• 90/200 cm

• 100/200 cm

1Nazywano go „Królem hotelarzy i hotelarzem królów” chodzi o:

•    Tomasa Cooka

•   Cezara Ritza

• Conrada Hilton

Room servis to usługa:

•   Polegająca na zamawianiu dodatkowego sprzątania

•   Polegająca na przeprowadzeniu remontu w pokoju hotelowym

• Polegająca na dostarczeniu przez kelnera posiłku do pokoju hotelowego

Do najbardziej pożądanych cech recepcjonisty należą:

•   Komunikatywność

• Gadatliwość

• Poczucie humoru

Kto to jest gość VIP:

• Specjalny gość hotelu np. gwiazda filmowa, popularny polityk

• Gość niepożądany w hoteu

• Gość, która nie korzysta z noclegu tylko usług dodatkowych np. gastronomicznych

Podstawowym elementem wyposażenia j.m. nie jest:

• TELEWIZOR

• SZAFA

• ŁÓŻKO

Persona non grata

• osoba niepożądana w hotelu

• VIP

• stały gość