VI15

VI15

1st Grade

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

DACHL

DACHL

1st Grade

38 Qs

ciasta zarabiane

ciasta zarabiane

1st - 5th Grade

44 Qs

Klasyfikacja M.18 #1

Klasyfikacja M.18 #1

1st - 3rd Grade

40 Qs

Pierwsza pomoc- podstawy

Pierwsza pomoc- podstawy

1st - 6th Grade

42 Qs

Urządzenia Techniki Komputerowej

Urządzenia Techniki Komputerowej

KG - University

35 Qs

Klasyfikacja M18 #5

Klasyfikacja M18 #5

1st - 3rd Grade

40 Qs

Egzamin 4TTD

Egzamin 4TTD

1st - 5th Grade

40 Qs

Egzamin zawodowy E.03

Egzamin zawodowy E.03

KG - 6th Grade

40 Qs

VI15

VI15

Assessment

Quiz

Other

1st Grade

Medium

Used 4+ times

FREE Resource

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Kaszę jaglaną otrzymuje się:

z orkiszu

z owsa

z pszenicy

z prosa

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

System HACCP podczas procesu produkcyjnego nie obejmuje:

ustalania normatywu potraw

warunków zmywania naczyń i sprzętu

sposobu mycia i dezynfekcji jaj

warunków przechowywania surowców i potraw

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

W którym naczyniu szklanym nie należy podawać piwa?

A

B

C

D

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Która zmiana zachodzi w jajach podczas długiego ich przechowywania?

Żółtko staje się wypukłe

Białko traci galaretowatą konsystencję

Skorupa staje się przeświecająca

Następuje zmniejszenie komory powietrznej

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Do opiekania potraw należy stosować:

bemar

patelnię

salamander

szybkowar

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Którego przyrządu należy użyć do pomiaru wilgotności w magazynie?

Pirometru

Manometru

Wakuometru

Psychrometru

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Suflet owocowy do konsumpcji należy podać:

w kompotierce

w kokilce

w pucharku szklanym

na talerzyku deserowym

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?