บท 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

บท 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

1st Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

วิทยาศาสตร์ ป.1

วิทยาศาสตร์ ป.1

1st Grade

10 Qs

การตัดต่อภาพและวิดีโอโปรแกรม corel videostudio 1

การตัดต่อภาพและวิดีโอโปรแกรม corel videostudio 1

KG - 9th Grade

10 Qs

กฎของโอห์ม

กฎของโอห์ม

KG - Professional Development

10 Qs

งานบ้าน ป.5 (ก่อนเรียน)

งานบ้าน ป.5 (ก่อนเรียน)

KG - 5th Grade

10 Qs

แบบทดสอบกลางภาค ม.1 ภาคเรียนที่ 1

แบบทดสอบกลางภาค ม.1 ภาคเรียนที่ 1

1st Grade

10 Qs

ห้องเรียนออนไลน์กับครูเป้

ห้องเรียนออนไลน์กับครูเป้

1st Grade

10 Qs

แบบทดสอบบทที่ 4

แบบทดสอบบทที่ 4

KG - Professional Development

15 Qs

แบบทดสอบก่อนเรียน

แบบทดสอบก่อนเรียน

KG - 11th Grade

10 Qs

บท 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

บท 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

Assessment

Quiz

Other

1st Grade

Medium

Created by

046นางสาวภารดี ทิพย์กองลาศ

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

On-Premise-Catering หมายถึงสิ่งใด

การจัดเลี้ยงในสถานที่

การจัดเลี้ยงนอกสถานที่

งานจัดเลี้ยงแบบพิธีการ

งานจัดเลี้ยงแบบไม่เป็นพิธีการ

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

การจัดเลี้ยงแบบใดบริการอาหารอย่างน้อย 8 อย่างขึ้นไป

การเลี้ยงอาหารแบบไทย

การเลี้ยงอาหารแบบโต๊ะจีน

การเลี้ยงอาหารแบบญี่ปุ่น

การเลี้ยงอาหารแบบตะวันออกกลาง

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงอาหารแบบเป็นพิธี

อาหารจัดเลี้ยงไม่เกิน 6 รายการ

เริ่มต้นด้วยกับแกล้มเย็นและร้อน

แบบนั่งกับพื้น

จัดสําหรับเฉพาะคน

อาหารคาวสุดท้ายจะเสิร์ฟเป็นชุด

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่ลักษณะการจัดเลี้ยงอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ (Buffet)

จัดอาหารลงถาดหรือจานใหญ่ ๆ

จัดอาหารทุกชนิดพร้อมอุปกรณ์

ถ้าอาหารหมดต้องรีบเอามาเติม

อาหารที่ไม่ชอบไม่สามารถปฏิเสธได้

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

งานจัดเลี้ยงแบบใดไม่มีโต๊ะสําหรับนั่งรับประทานอาหาร

งานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์

งานจัดเลี้ยงแบบ

โต๊ะจีน

งานจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล

งานจัดเลี้ยงแบบไม่เป็นทางการ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของงานจัดเลี้ยง

แต่ละงานมีลักษณะเฉพาะ

ความเปลี่ยนแปลงของกระแสตลาด

เวลาส่วนใหญ่หมดไปกับความต้องการของลูกค้า

ราคาในการจัดเลี้ยงแต่ละงานสามารถขายเท่ากันได้

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

การจัดเลี้ยงงานวันเกิดจัดอยู่ในวัตถุประสงค์ใดของการจัดเลี้ยง

วััตถุประสงค์ส่วนบุคคล

วัตถุประสงค์ทางสังคม

วัตถุประสงค์ทางจิตวิทยา

วัตถุประสงค์ทางธุรกิจ

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?