Jajka

Jajka podobnie jak mięso i ryby zawierają dużo

• cukrów 

• białek

• tłuszczów

Jedząc jajka dostarczasz białka, które nie może być wykorzystane do budowy organizmu.

                          

• PRAWDA  

•   FAŁSZ

Białko wzorcowe oznacza, że jest najlepiej wykorzystane do budowy organizmu.

                       

• PRAWDA    

•    FAŁSZ

Białko jaja zawiera

• witaminę A, D, E, K 

• witaminę B1, B2

• Witaminę A, D, E, B1, B2

Żółtko zawiera witaminy

• B1, B2 

• A, D, E, K

• A, D, E, K, B1, B2

Białko zawiera lecytynę.

• PRAWDA                            

•   FAŁSZ

Lecytyna wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu

• pokarmowego 

• kostnego.

• nerwowego

Najwięcej w jajku występuje.          

• wapń

• żelazo

• magnez

Luteina zawarta w jajku wpływa na dobry:

• słuch 

• wzrok  

• węch

Największe jajka są

• gęsie 

• przepiórcze  

• strusie