Mengolah pangan setengah jadi

Makanan yang terbuat dari umbi-umbian, kecuali ...

• 
• 
• 
• 

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

• Umbi

• Serealia

• Kacang - Kacangan

• Sayuran

Teknik yang digunakan dalam mengolah tempe adalah …

• pengolahan pangan panas lembab

• pengolahan dengan air

• pengolahan pangan panas kering

• pengolahan dengan minyak

Yang bukan tanaman pangan adalah ....

• tanaman serealia

• tanaman bunga

• tanaman kacang-kacangan

• tanaman umbi-umbian

Rengginang termasuk olahan setengah jadi bentuk pipih dari ...

• kacang-kacangan

• ubi

• umbi-umbian

• serealia

Cimol dan cilok merupakan makanan jadi yang terbuat dari bahan makanan setengah jadi adalah...

• Gaplek

• Tepung

• Kanji

• Meizena

Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan baik secara kimia, fisika atau mikrobiologi disebut dengan......

• Mengolah Pangan

• Pangan Setengah jadi

• Pangan jadi

• Pengolahan makanan

Tepung tapioka merupakan produk setengah jadi yang berasal dari.....

• Kentang

• Ubi Jalar

• Singkong

• Jagung

Rengginang, tepung terigu, tepung beras, bihun dan tepung meizena merupakan contoh pangan setengah jadi yang berasal dari.....

• Serealia

• Kacang-kacangan

• Umbi-umbian

• Jagung

Contoh pangan setengah jadi kacang-kacangan.....

• Tempe, rengginang, tepung terigu

• Tepung terigu, tepung meizena, tepung tapioka, tahu

• Tahu, tempe, tauco dan kecap

• kecap, bihun, rengginang