Garnish

Apa yang dimaksud dengan garnish?

Jelaskan yang dimaksud composite garnish dan contohnya!

Apa saja fungsi garnish?

Jelaskan yang dimaksud simple garnish dan contohnya!

Seorang chef akan membuat garnish untuk nasi goreng yang telah dibuatnya. Menurut kalian garnish apa yang akan dibuat oleh chef?

Dihadapan kalian telah tersedia tomat, wortel dan mentimun. Ketika diminta untuk membuat composite garnish, bentuk apa yang akan kalian buat? Jelaskan!

Apa saja syarat dari bahan suatu garnish?

Apakah sayuran bisa digunakan menjadi garnish minuman? Jelaskan!

Kamu diminta untuk membuat garnish dari buah apel. Ketika selesai membuat lama kelamaan apel mengalami browning. Apa yang harus dilakukan untuk menyiasati hal itu agar tidak terjadi lagi?

Apa saja peralatan yang dipelukan ketika membuat garnish?