OPERARIO DE PRODUCCIÓN

¿Qué tareas le corresponden realizar como operario de producción? 

¿Qué se entiende por SST (seguridad y salud en el trabajo)?

• Exámenes Médicos Ocupacionales de Ingreso 

• Disciplina que trata sobre la prevención de las lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo, y de la protección y promoción de la salud de los trabajadores. 

• Es la probabilidad de que un trabajador sufra un determinado daño derivado del trabajo 

• Disciplina que se encarga del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas, de modo que coincidan con las características fisiológicas, psicológicas y las capacidades de los trabajadores que se verán involucrados. 

¿Cómo se encargaría de controlar la calidad de los productos (en este caso de la papa) en el área de producción? 

La contaminación cruzada se puede producir:

• Almacenando verduras crudas y carne cocinada en el mismo compartimento. 

• Cortando en la misma tabla verduras y luego carne. 

• En ambos casos se puede producir contaminación cruzada. 

La principal razón por la que debe controlar las plagas de insectos o roedores es porque…

• Ensucian el local 

• Desagradan a los consumidores y a los manipuladores de alimentos 

• Se comen los alimentos 

• Son transmisores de enfermedades 

¿Por qué estima qué es un buen candidato para este cargo?