Examen primer parcial de introducción a la Bioquímica

Está contenida en los átomos de la materia, específicamente en los electrones y en el núcleo.

• Materia

• Energía

• Proteínas

• Enzima

Grupo de elementos que forman enlaces entre sí y dan lugar a las biomoléculas.

• Biomoléculas

• Bioelementos

• Proteínas

• Enzimas

Sustancia más abundante en la Tierra y se encuentra en la atmósfera en los estados líquido, sólido y gaseoso.

• Aire

• Hidrógeno

• Carbono

• Agua

Constituyen la principal fuente de energía para el ser humano y ayudan de manera importante en la función gastrointestinal.

• Proteínas

• Enzimas

• Carbohidratos

• Aminoácidos

Polímeros formados por al menos dos monosacáridos, su peso molecular es elevado.

• Monosacáridos

• Polímeros

• Polisacáridos

• Disacáridos

Representa la segunda fuente de carbohidratos en la alimentación humana, se encuentran en la miel, frutas y en el jarabe de maíz.

• Glucosa

• Sacarosa

• Glucógeno

• Fructuosa

Son azúcares del tipo monosacáridos o disacáridos, refinados, que se digieren rápidamente y tienen muy poco valor nutritivo.

• Carbohidratos simples

• Carbohidratos complejos

• Proteínas

• Aminoácidos

Biomoléculas diversas que se clasifican en ácidos grasos, saponificables, no saponificables y de la membrana celular.

• Carbohidratos

• Proteínas

• Lípidos

• Azúcares

Estructura redonda y muy pequeña formada de sustancias que son solubles en agua, pero que además contienen compuestos insolubles en agua.

• Célula

• Membrana celular

• Molécula

• Micela

¿De qué elementos químicos están formados los carbohidratos

• Aminoácidos y agua

• Carbono y ADN

• Nitrógeno y plomo

• Hidrógeno y carbono