CNCB THỊT, CÁ, SỮA

CNCB THỊT, CÁ, SỮA

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Quiz về Luật Trẻ em

Quiz về Luật Trẻ em

6th Grade - University

10 Qs

Acid amin & Protein

Acid amin & Protein

University

15 Qs

các nguyên tố  kim loại nhóm IA, IIA

các nguyên tố kim loại nhóm IA, IIA

University

15 Qs

Kim loại nhóm IA, IIA và nhôm (15 phút)

Kim loại nhóm IA, IIA và nhôm (15 phút)

12th Grade - University

10 Qs

Review Cấp thoát nước

Review Cấp thoát nước

University - Professional Development

15 Qs

PHỤ GIA THỰC PHẨM 3

PHỤ GIA THỰC PHẨM 3

University

15 Qs

HÓA HỌC VUI 7

HÓA HỌC VUI 7

University

10 Qs

12.2. Ôn tập tổng hợp 2

12.2. Ôn tập tổng hợp 2

12th Grade - University

10 Qs

CNCB THỊT, CÁ, SỮA

CNCB THỊT, CÁ, SỮA

Assessment

Quiz

Chemistry

University

Practice Problem

Medium

Created by

Nguyen Loan

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Việt Nam tiêu thụ thịt nào nhiều nhất

heo

trâu

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mô nào có giá trị dinh dưỡng nhất

Mô cơ

Mô mỡ

Mô máu

Mô liên kết

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Thành phần có giá trị dinh dưỡng trong cơ vân

tơ cơ

nhân

nucleotid

lipid

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Giai đoạn tiền tê cứng thịt có đặc điểm

mềm mại, đàn hồi, giữ nước

Khô cứng, không giữ nước

Mềm nhạt, rĩ dịch

Khô, bề mặt săn chắc

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Đặc điểm của thịt PSE

Hồng nhạt, đàn hồi, giữ nước cao

Khô cứng, sậm màu

Mềm, nhạt rĩ nước

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Đặc điểm của thịt DFD

Mềm, nhạt, đàn hồi

Khô cứng sậm màu

Mềm nhạt rĩ nước

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Màu của thịt là do chất nào quyết định

Myoglobin

Hemoglobin

Met- myoglobin

oxy- myoglobin

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?