22. Kávé

1. Földünk legnagyobb kávétermelő országa

• Franciaország

• Brazília

• Afrika

2. Levelei lándzsa alakúak, élénkzöldek, fényesek, virágai fehérek, illatuk a rózsára emlékeztető

• igaz

• hamis

3. A kávécserje csonthéjas termése a

• kávémagvak

• kávégyümölcs

• fekete kávé

4. A kávé feldolgozása történhet

• Száraz eljárás

• Száraz eljárás

  Nedves eljárás

• Nedves eljárás

• egyiksem

5. A kávészem pergamenhéj fogja össze

• igaz

• hamis

6. Mit látsz a képen?

• kávébab

• cseresznye

• licsi

7.  A kávénövény eléri

• 1-2

• 5-6m

• 2-3

8. Mi a pörkölés

•  A pörkölés az a művelet, amelynek során a pörkölt kávé biológiai értékét adó íz- és illatanyagok kialakulnak

•  A pörkölés az a művelet, amelynek során a pörkölt kávé élvezeti értékét adó íz- és illatanyagok kialakulnak

•  A pörkölés az a művelet, amelynek során a pörkölt kávé élvezeti értékét adó íz- és illatanyagok nem alkulnak ki

9. A kapucsínó

• kávéital

• kakaó ízesítve

• üdítőital

10. Érdekesek voltak a kérdések?

• igen

• nem

• kicsi

• kevésbé