Umiejętności i kompetencje hotelarza

Co to są kompetencje zawodowe? Wybierz właściwą definicje. kOMPETENCJE to inaczej .....Wybierz dwie odpowiedzi.

• zdolności indywidualne

• predyspozycje zawodowe

• wiek hotelarza

• wyglad hotelarza

Każdy hotelarz powinien być...wybierz dwie odpowiedzi.

• reprezentantem

• doradcą

• pedagogiem

• animatorem

Czego nie zaliczamy do cech dobrego hotelarza

• uczciwość

• dyskrecja

• uprzejmość

• porywczość

Aby być dobrym pracownikiem obsługi należy...wskaż dwie odpowiedzi

• mieć zamiłowanie do przyszłego zawodu

• umieć pracować w zespole

• być wysportowanym

• chodzić do pracy

Brak szacunku i konfliktowość to cecha

• pozytywna

• negatywna

• neutralna

Podstawowe zasady savoir-vivre'u podczas obsługi gościa to? Wskaż 2 odpowiedzi

• brak nawiązania kontaktu wzrokowego

• gestykulacja podczas mówienia

• życzliwe powitanie z uśmiechem

• zajęcie się gościem i udzielenie informacji

Wygląd pracownika hotelu- kobiety to ...wskaż dwie odpowiedzi

• kostium z bluzką lub sukienka z żakietem do kostek

• buty na wysokim obcasie

• włosy upięte lub krótkie

• rajstopy w cielistym kolorze

Co kelnerka między innymi powinna posiadać?

• mocny makijaż i skromną biżuterię

• skromną biżuterię i niezbyt intensywne kosmetyki

• intensywne kosmetyki i kolorową bluzką

Jakiego koloru powinna być muszka kelnera?

• brązowa

• czarna

• zielona

Czy w okresie letnim dopuszcza się krótki rękaw u kelnera lub kelnerki?

• tak

• nie