P4-有「營」食物

食物所含的營養素分為幾大類？

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• 4

• 5

• 6

承上題，以下哪些屬於食物所含的營養素？(可選多於1個答案)

• 碳水化合物

• 鹽水化合物

• 脂肪

• 蛋黃質

• 蛋白質

以下哪些食物含豐富的碳水化合物？(可選多於1個答案)

• 餅乾

• 白飯

• 芝士

• 牛奶

• 麵包

以下哪些食物含豐富的脂肪？(可選多於1個答案)

• 花生油

• 沙律醬

• 羅馬生菜

• 牛油果

• 肥肉

碳水化合物和脂肪主要為我們提供甚麼？

• 熱浪

• 熱量

• 幸福感

• 膳食纖維

請從下列活動中，順序由消耗多熱量開始排列，最後排出消耗少熱量的活動

• 彈琴30分鐘

• 跑步30分鐘

• 寫字30分鐘

• 做家務30分鐘

以下哪類食物含豐富的蛋白質？(可選多於1個答案)

• 水果類

• 蔬菜類

• 奶品類

• 魚類

• 肉類

蛋白質的主要功用包括​ (a)   和修補​ (b)   組織、促進身體成長和​​ (c)   。

• 組成
• 身體
• 發育
• 分解
• 器官
• 遲緩

維生素C可以增強身體的​ (a)   。可以從​ (b)   類水果、綠葉​ (c)   攝取。

• 免疫力
• 柑橘
• 蔬菜
• 超能力
• 大樹
• 豬肉

維生素D可從​ (a)   類、魚類食物攝取。可以保持骨骼和​ (b)   健康，並促進人體吸收​ (c)   。

• 奶品
• 牙齒
• 鈣質
• 腸道
• 鐵質
• 蔬菜