Quiz Panen dan Pasca Panen XII ATP

Hasil panen yang telah terkumpul apabila tidak segera diangkut ke pabrik pengolahan kemungkinan besar akan terjadi...

• Penurunan kualitas dan kuantitas

• Hasil panen akan busuk

• Akan mengalami restan

• Kualitas membaik dan kuantitas memburuk

• Penurunan harga jual

Apa yang terjadi apabila terjadi penundaan pengangkutan hasil panen kelapa sawit ke pabrik sebelum 24 jam?...

• Penurunan hasil minyak kelapa sawit

• Kandungan asam lemak bebas tinggi dan teroksidasi

• Memudahkan dalam proses pengolahan

• Mutu minyak teroksidasi

• Kandungan asam lemak bebas rendah dan tidak teroksidasi

Setiap perusahaan perkebunan kelapa sawit melarang karyawan pemanen menggunakan alat-alat seperti sekrap dan cangkul sebagai alata pengumpul brondolan, alasanya...

• Membuata luka pada TBS dan brondolan

• Memperlambat pengumpulan brondolan

• Mempercepat pembusukan buah

• Menurunkan kadar minyak pada buah

• Membuat kualitas buah menurun

Dalam perkebunan sagu mayoritas pabriknya di dirikan di dekat bibir sungai yang bertujuan...

• Memudahkan dalam proses pengangkutan sagu

• Memudahkan dalam proses pemotongan sagu

• Memudahkan dalam proses pengeringan sagu

• Memudahkan dalam proses pengolahan sagu

• Memudahkan dalam proses pemasaran sagu

Pemilihan terhadap salah satu jenis transportasi untuk pengangkutan hasil terutama dipengaruhi oleh...

• Kondisi jalan dan topografi

• Volume hasil panen

• Jarak yang ditempuh

• Jenis hasil panen

• Waktu simpan hasil panen

Kesesuaian alat pengangkutan hasil panen sangat diperlukan untuk menunjang pekerjaan pengangkutan agar lebih..

• Efisien dan efektif

• Banyak dan cepat

• Berhasilnya penanganan panen

• Memudahkan operator

• Lebih hemat

Panen Sagu dapat dilakukan Pada Umur

• 2-3 Tahun

• 4-5 Tahun

• 6-7 Tahun

• 8-10 Tahun

Pengangkutan hasil pertanian dilakukan secara bertahap, tahap pertama adalah mengangkut hasil panen dari kebun sampai ketempat pengumpulan. Alat transportasi yang digunakan adalah, kecuali…  

• Tandu/keranjang/karung yang dibawah oleh tenaga manusia sebagai pengangkut

• Sepeda atau sepeda motor, jalan yang dilalui adalah yang memungkinkan dilewati kendaraan ini yaitu lebar jalan kurang lebih 1 meter

• Perahu kecil atau rakit bila jalan yang memungkinkan untuk mengangkut hasil panen hanyalah sungai yang menghubungkan antara kebun dengan tempat pengumpulan

• Peralatan pengangkutan berupa sekop, karung, keranjang, ember.

• Gerobag dorong/tarik yang didorong atau ditarik oleh manusia

Hasil panen apabila tidak segera diangkut ke pabrik pengolahan selanjutnya, kemungkinan besar akan menyebabkan penurunan kualitas dan kuantitas hasil olahan produk yang akan di proses. Karena itu, untuk menghindari resiko tersebut maka perlu dilakukan...

• Diperlukan koordinasi yang sistematis antara bagian panen dan bagian pengangkutan di areal perkebunan

• Diperlukan penyiapan peralatan pengangkutan hasil panen

• Mengetahui jenis sarana pengangkutan hasil panen

• Mengangkut hasil tanaman tepat waktu

• Memperhatikan jarak pengangkutan dari kebun ke pabrik

Salah satu tanaman yang berasal dari family rumput-rumputan dengan batang kekar, bersendi, dan berserat yang kaya akan sukrosa yang terakumulasi di ruas batang adalah... 

• Kopi

• Teh

• Karet

• Kelapa

• Tebu