KUIZ 1 PERUSAHAAN MAKANAN

Antara berikut yang manakah produk inovasi makanan?

• kiub bunga kantan

• chocolate bar

• fish ball

• nugget

Berikut kelebihan usahawan yang membudayakan penghasilan produk inovasi dalam pasaran KECUALI

• Menghasilkan pembaharuan, penambahbaikan, penciptaan dan penemuan produk baharu

• Usahawan akan lebih bergerak maju dan berjaya berbanding usahawan yang kekal dengan model perniagaan tradisional

• Inovasi produk makanan mampu manambah nilai sesuatu jenis produk makanan

• Hanya mementingkan jualan sematamata.

Berikut merupakan jenis trend perniagaan terkini di Malaysia KECUALI

• Food truck

• Cafe hipster

• Food delivery

• Kedai runcit

Lazada, shopee, zalora, Tik tok merujuk kepada platform perniagaan apakah?

• Restoran

• E-Commerce

• Runcit

• E-Tekonologi

Berikut merupakan kebaikan perkembangan terkini produk inovasi pembungkusan di Malaysia KECUALI

• Setiap produk memerlukan pembungkusan yang berbeza untuk menarik minat consumer dari segi rekaan grafik dan informasi produk

• Evolusi rekaan pembungkusan (packaging) sememangnya seiring dengan peredaran zaman dan teknologi

• Melibatkan kos yang mahal

• Dengan rekaan grafik dan bentuk pembungkusan yang menarik dapat memberi impak tarikan pembeli

Berikut antara contoh teknologi pemprosesan yang ada di Malaysia, KECUALI

• Mesin Blender

• Mesin membuat keropok lekor

• Mesin pencucuk sate

• High Pressure Processing (HPP)