UAS PE ES GE

Seorang petugas kesehatan melakukan pemeriksaan gondok dengan cara palpasi pada murid SD. Disebut apakah metode penilaian status gizi yang dilakukan oleh petugas tersebut ?

• Anthropometri

• Survei konsumsi

• Biokimia

• Biofisik

• Klinis

Apakah metode penilaian konsumsi pangan dengan salah satu ciri nya adalah jumlah makanan yang dikonsumsi adalah selisih antara berat makanan awal dikurangi berat makanan sisa?

• Food recall 24 jam

• Food weighing

• Food frequency questionnaire

• Semi food frequency questionnarie

• Household food recall 24 jam

Seorang peneliti melakukan penelitian dengan judul “Hubungan konsumsi makanan tinggi seng dengan kualitas tidur pada mahasiswa gizi di Perguruan Tinggi X”. Apakah metode penilaian konsumsi pangan yang tepat digunakan peneliti tsb jika dia ingin mengetahui kekerapan konsumsi makanan yang mengandung seng pada responden ?

• Food recall 24 jam

• Food weighing

• Food frequency questionnaire

• Semi food frequency questionnaire

• Food account

Angka Kecukupan Gizi sebenarnya bisa berbeda dengan kebutuhan gizi individu, oleh karena itu untuk menilai tingkat asupan individu dengan menggunakan AKG sebaiknya melakukan koreksi dengan apa?

• Tinggi badan

• Berat badan

• IMT

• Usia

• Jenis kelamin

Faktor ekologi yg mempengaruhi malnutrisi antara lain

• Pola makan dan genetik

• Faktor budaya dan pendidikan

• Kepala suku dan tokoh masyarakat

• Politik dan kebangsaan

• Kondisi berat badan dan tinggi badan

Seorang ahli gizi sedang melakukan survey GAKI di suatu daerah X. Hasil penelitian ditemukan bahwa prevalensi Total Goitre Rate di wilayah tersebut adalah 6%. Maka daerah tersebut

• Normal

• Endemik ringan

• Endemik sedang

• Endemik berat

• Endemik kronis

Untuk melihat tingkat densitas tulang pada pasien X dilakukan pemeriksaan penunjang secara radiologis. Pemeriksaan penunjang yang dilakukan oleh pasien tersebut termasuk dalam penilaian status gizi apa?

• Anthropometri

• Servei konsumsi

• Biokimia

• Biofisik

• Klinis

Jenis penilaian status gizi secara tidak langsung yang tergolong pada statistik vital adalah

• Pekerjaan

• Pendidikan

• Produksi pangan

• Sosial ekonomi

• Angka kematian ibu

Anak tampak kurus, tulang terbungkus kulit, wajah seperti orang tua serta kulit keriput adalah tanda klinis dari penyakit?

• Marasmus

• Kwasiorkor

• Anemia gizi besi

• Stunting

• Wasting

Di Posyandu X ditemukan seorang anak yang tambak edema di seluruh tubuh terutama kaki, wajah membulat dan sembab, rambut mudah dicabut, dan perut tampak buncit adalah tanda klinis dari penyakit?

• Marasmus

• Kwasiorkor

• Anemia gizi besi

• Stunting