EPP 4 Act 20.2

Ito ang pagtatanggal ng balat ng prutas o gulay gamit ang mga kamay.

Ito ang pagtatanggal ng balat ng prutas o gulay gamit ang mga kutsilyo o paring knife.

Ang paghahati ng pagkain sa magkakaparehas na laki o nipis gamit ang kutsilyo.

Alisin nag tinik ng isda o buto ng manok. Paghiwahiwalayin ang mga hibla o fiber nito

Hiwain muna ito sa kinakailangang laki. Ilagay ang gadgaran sa ibabaw ng isang lalagyan.

Pagtanggal ng matigas na hilatsa o string mula sa pagkain.

Ilagay sa isang malalim na bowl ang itlog at batiin ito gamit ang tinidor o egg beater.

Pinagsasama ang mga sangkap sa pambabad tulad ng suka, toyo, at kalamansi. Binababad ito nang mga 1 oras o overnight.

Tama o Mali

Ang talim nito ay dapat palayo upang maiwasang masugatan.

• Tama

• Mali

Tama o Mali.

Hugasan nang sabay-sabay ang mga kutsilyo pagkatapos gamitin.

• Tama

• Mali