ข้อสอบวิชา โภชนศาสตร์และการให้อาหารสัตว์ปีก 1-2568

องค์ประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในอาหารสัตว์ คือ ข้อใด

• Nutrient

• Ration

• Feedstuff

• Nutrition

สูตรอาหารสัตว์ (Feed formulation) จะประกอบไปด้วยวัตถุดิบอาหารสัตว์ประเภทใดมากที่สุด

• ประเภทให้วิตามินและแรธาตุ

• ประเภทให้โปรตีน

• ประเภทสารเสริม

• ประเภทให้พลังงาน

ระบบทางเดินอาหารของสัตว์ปีกมีอวัยวะใดทำหน้าที่บดย่อยอาหารแทนการเคี้ยวด้วยฟันในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

• Crop

• Proventriculus

• Gizzard

• Esophagus

จุดที่ไข่แดงถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ มีลักษณะเป็นติ่งใช้ในการแบ่งลำไส้เล็กส่วน Jejunum กับ Ileum เรียกว่า….

• Ileo-caeco-rectal junction

• Bursa of Fabricius

• Meckel’s diverticulum

• Duodenal loop

เอนไซม์ชนิดใดที่ย่อยคาร์โบไฮเดรทกลุ่ม Disaccharide

• Amylase

• Maltase

• Lipase

• Lecithinase

เอนไซม์ย่อยโปรตีนชนิดใดที่ผลิตมาจากตับอ่อน

• Dipeptidases

• Aminopeptidase

• Trypsin

• Pepsin

เอนไซม์ชนิดใดที่สัตว์ปีกไม่ได้ผลิต

• Maltase

• Elastase

•  Lactase

• Pepsin

ข้อใดเป็นหน้าที่ของน้ำดี

• ช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรท

• ช่วยให้ไขมันแตกตัวเป็นอนุภาคเล็กลง

• ช่วยในการย่อยโปรตีน

• ช่วยสะสมวิตามินที่ละลายในไขมัน

โภชนะหรือสารอาหารประเภทใดมีหน้าที่ช่วยในการสร้างผลผลิต เช่น เนื้อ ไข่ ขน

• คาร์โบไฮเดรท

• ไขมัน

• โปรตีน

• วิตามิน

โภชนะหรือสารอาหารประเภทใดมีหน้าที่ช่วยในการขนถ่าย ดูดซึม และเก็บวิตามิน เอ ดี อี และเค

• คาร์โบไฮเดรท

• ไขมัน

•  โปรตีน

• น้ำ