Cucu Maryani _ Pretest Pengolahan Hasil Hewani

Cucu Maryani _ Pretest Pengolahan Hasil Hewani

11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

post test

post test

11th Grade

10 Qs

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH

11th Grade

15 Qs

PEMANFAATAN FLORA DAN FAUNA

PEMANFAATAN FLORA DAN FAUNA

1st Grade - Professional Development

12 Qs

Pemanfaatan SDA- Agung Budiwati

Pemanfaatan SDA- Agung Budiwati

9th - 11th Grade

10 Qs

Mid. Sem. Ganjil, Permesinan Bantu - Kelas XI Teknika

Mid. Sem. Ganjil, Permesinan Bantu - Kelas XI Teknika

11th Grade

10 Qs

Kuis Diklat 2

Kuis Diklat 2

11th Grade

10 Qs

pasca panen 1

pasca panen 1

11th Grade

10 Qs

APRES ga Tuch

APRES ga Tuch

1st Grade - University

10 Qs

Cucu Maryani _ Pretest Pengolahan Hasil Hewani

Cucu Maryani _ Pretest Pengolahan Hasil Hewani

Assessment

Quiz

Professional Development

11th Grade

Hard

Created by

cucu maryani

Used 3+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tujuan dari pengolahan produk menjadi bervariasi adalah untuk …

Meningkatkan minat konsumsi anak-anak usia sekolah dalam mengonsumsi produk ikan dan daging

Meningkatkan nilai jual produk ikan dan daging

Menjadikan produk olahan ikan dan daging menjadi makanan pokok

Mendapatkan pencapaian dalam kompetisi kreatifitas

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Berikut ini, yang merupakan hasil olahan ikan dan daging yang sudah diversifikasi adalah, kecuali ….

Krispi ikan lele

. Lele asap

Dendeng organik

Kerupuk kulit ceker ayam

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bentuk irisan daging ikan tanpa tulang, tanpa sisik, dan kadang tanpa kulit disebut dengan....

Dendeng

Abon

Surimi

Fillet ikan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali ....

Memiliki nilai estetika

Mengandung gizi yang diperlukan tubuh

Harga yang murah

Aman bagi kesehatan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

. Dalam proses pemanggangan, ikan dipanggang dalam oven dengan suhu....

100 0C

200 0C

300 0C

400 0C

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hasil olahan setengah jadi dari ikan yang dapat digunakan sebagai campuran olahan sosis, nugget, dan donat ikan disebut ....

Surimi

Dendeng

Abon

Fillet ikan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut adalah bahan pangan setengah jadi hasil olahan dari peternakan, kecuali....

dendeng

bakso ​

sosis

surimi

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?