Food Factory Management

工作分析是人力資源開發與管理的最基本作業，請問何者不是其目的?

• 應用於甄選與招募員工

• 做為績效評估的依據

• 分析環境對工作的機會與威脅

• 顯示職權關係、工作關係、人際關係

現代企業最重要、最不易管理的資產是?

• 機器設備

• 資金

• 人

• 物料

人力資源分析的首要工作是?

• 人員甄選

• 人才訓練

• 人才開發

• 人力規劃

將企業內各項工作之任務、責任及工作人員條件等，予以分析研究，作成書面報告，以為人事管理之依據，係為?

•  職位分類

• 工作分析

• 工作評價

• 績效評估

工作分析後，用以敘述每一項工作之內容、性質、責任及工作條件的書面稱為?

• 工作規範

• 工作評價表  

• 工作記錄單

• 工作說明書

蒐集工作分析資料時，以何法較能獲得最佳的結果?

• 面談法

• 觀察法

• 調查法

• 綜合法

全面品質管理（Total Quality Management）所倡導的PDCA，是指?

• Program, Digital, Circulation, Act

• Plan, Do, Check, Act

• Project, Document, Circulation, Administration

• People, Development, Curate, Act

全面品質管理所指稱的「品質」概念，係以下列何者作為依據?

• 成本低廉

• 服務至上

• 顧客導向

• 價格合理

當管制圖出現哪些現象時，我們就會判定有製程異常原因存在，應立即採取措施?

• 有任何一點落在管制界限以外

• 連續七點出現在中心線之上邊或下邊

• 連續七點出現持續上升或持續下降

• 以上皆是

下列何者不屬於食安管理體系追溯追蹤規範的「五非不可」?

• 非登不可

•  非報不可

• 非追不可

• 非照不可