Різновиди борщів

Який основний інгрідієнт борщу?

• томати

• буряк

• капуста

Назва борщу який варять з галушками

• Український

• Львівський

• Полтавський

• Чернігівський

Який продукт додають до Львівського борщю?

• сосиски

• мясокопченості

• пампушки

• щавель

В який борщ додають свіжі яблука?

• Чернігівський

• Київський

• Український

Чому не можна варити столові буряки у підсоленій воді?

• потемніють

• матимуть гіркий смак

• погано розварюються

Який борщ варять без картоплі?

• Флотський

• зелений

• Чернігівський

• з чорносливом та грибами

Скільки різновидів борщю існує в старовинній українській кухні?

• 3

• 5

• 2

• 10

Від якої рослини походить слово "борщ" на думку лінгвістів?

• байборис

• борщовик

• щавель