ĐỀ CƯƠNG HÓA 12 CUỐI HK 1

Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được

• A. axit oleic.
• B. glixerol.
• C. axit panmitic.
• D. axit stearic._x000D_

Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào trong môi trường kiềm ta cũng thu được glixerol và

• A. axit oleic.
• B. axit béo_x000D_
• C. axit panmitic.
• D. muối của các axit béo._x000D_

Công thức cấu tạo của hợp chất (C17H33COO)3C3H5 có tên gọi là

• A. tristearin.
• B. trilinolein.
• C. tripanmitin.
• D. triolein._x000D_

Công thức cấu tạo của hợp chất (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi là

• A. tristearin.
• B. trilinolein.
• C. tripanmitin.
• D. triolein _x000D_

Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• A. CH3COONa và C2H5OH.
• B. HCOONa và CH3OH._x000D_
• C. HCOONa và C2H5OH.
• D. CH3COONa và CH3OH._x000D_

Đun nóng este CH3COOC2H5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• A. CH3COONa và CH3OH.
• B. CH3COONa và C2H5OH._x000D_
• C. HCOONa và C2H5OH.
• D. C2H5COONa và CH3OH._x000D_

Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là

• A. 6.
• B. 3.
• C. 5.
• D. 4._x000D_

Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H31COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là

• A. 6.
• B. 3.
• C. 5.
• D. 2._x000D_

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), dung dịch đường đó là

• A. glucozơ.
• B. tinh bột.
• C. saccarozơ.
• D. fructozơ_x000D_

Công thức phân tử của glucozơ là

• A. C6H12O6.
• B. C12H22O11.
• C. C6H10O5.
• D. (C6H10O5)n._x000D_