Сессия

Негізгі алмасу балаларда ересектерге қарағанда неше есеге жылдамырақ

• +:1,5-2

• -:2-2,5

• -:3-4

• -:3,5-4

• 1-1,5

Тамаққа және функционалдық тамақ өнімдеріне қандай тұжырымдама кіреді ?

• 2020 жылға дейінгі кезеңде ҚР халқының дұрыс тамақтану тұжырымдамасы

• Денсаулық сақтау объектілеріне қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар тұжырымдамасы

• МЕМСТ 30626-98 балалар тағамына арналған құрғақ сүт өнімдері

• Қарапайым заттар экономикасы

• оқу ғылыми өндірістік кешеннің тұжырымдамасы

Функционалды өнімдердің қанша ғылыми принциптері бар?

• 7

• 3

• 5

• 9

• 6

Тағамдық функционалды ингредиенттерді немесе биологиялық белсенді заттардың табиғи көздерін таңдағанда нені басшылыққа алу керек?

• ДДҰ жасаған негізгі өлшемдерді

• ҚР да материалдық емес мәдени мұраны қорғау және дамыту жөніндегі тұжырымдама

• ҮЕҰ-ның ұқсас жобаларды орындаудағы тәжірибесі

• Халық үніне құлақ асатын мемлекет тұжырымдамасы

• Нормативті талаптарға сай құжаттар

Еуропада мұндай өнімдерді шығару өндірілетін тамақ өнімдерінің жалпы көлемінің неше %-ына жетеді?

• 20

• 40

• 50

• 30

• 60

Тағамдық қоспалар мен функционалды өнімдерді қолданудың арқасында ненің деңгейін қалыпты жағдайға келтіріледі?

• холестерин

• магний

• қан қысымын

• кальций

• глюкоза

Функционалдық тамақ ингредиенті тәулігіне кем дегенде неше % қабылдануы қажет?

• 15%

• 10%

• 20%

• 30%

• 5%

Байытылған тамақ өнімі (ОПП) қандай мақсатта қолданылады?

• қоректік заттарды арттыру

• арықтау

• медициналық

• емдік

• дәрумен жетіспеу

Макронутриенттер адамға қанша мөлшерде қажет?

• бірнеше грам

• бірнеше тамшы

• бірнеше қасық

• 2,3 мл

• 10 мл

Макронутриенттер адамның қандай қажеттіліктерін қанағаттандырады?

• қант жетіспеушілік

• әлсіздік

• энергетикалық

• витамин жетіспеу

• ұйқысыздық