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La facturation

Authored by Erika Bau

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La facturation
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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qu'est-ce que la TVA ?

Taxe sur les Véhicules Agricoles

Taxe sur la Valeur Ajoutée

Taxe sur la valeur des aliments

Taxe valant achat

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quelle information doit être donnée aux clients concernant la composition des plats?

La température de service

Le poids de la viande

La provenance des légumes

Les allergènes

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Doit-on prendre commande des entrées ....

avant l'apéritif ?

après les vins ?

après l'apéritif ?

avant le plat ?

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pour une commande de boissons apéritives, je dois mentionner

Cave sur le bon de commande

Bar sur le bon de commande

Caisse sur le bon de commande

Pâtisserie sur le bon de commande

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A quoi sert un carnet de bon tripli ?

A faire des copies conformes

A remettre un exemplaire au service distributeur pour la production

A remettre un exemplaire à la caisse pour la facturation

A garder un double dans la poche en cas d'oubli

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