Fermentación anaerónica: Silaje

Responde con número ¿cuántas fases fermentativas se dan en el proceso de fermentación de un silaje?

(a)  

Las fases de fermentación de un silaje son la Respiracion o aeróbica - Fermentación acética- Transición - y....

• Estructuración

• Estabilización

• Estratificación

• Extracidificación

¿En que fase de fermentación se encuentra un silaje que lleva 4 días desde la confección y posee olor avinagrado?

• Fase 1

• Fase 2

• Entre fase 3 y 4

• En fase 4

Responde con número ¿En cuál de todas las fases hay respiración?

(a)  

¿La respiración produce temperatura y qué otros 2 productos?

• Gases y agua

• Metano y vapor de agua

• Vapor de agua y Carbono

• Dióxido de carbono y vapor de agua

¿En qué fase de la fermentación hay presencia de O2?

• Respiración o aeróbica

• Fermentación acética

• En todas

• En ninguna

Responde con numeros (ej: 7 y 8 )

¿El ácido láctico es el principal componente generado en qué fases de la fermentación?

(a)  

¿De que se alimentan las bacterias que van a producir ácidos para la conservación del forraje?

• Agua y minerales

• Dióxido de carbono

• Aceites vegetales

• Azúcares

¿Cual es el valor de pH neutro?

• 5

• 6

• 7

• 8

El limón tiene pH...

• <7

• >7

• 7

• No tiene pH