Nutrición 3ºESO

Los lípidos, proteínas y glúcidos son ______

• Biomoléculas

• Bioelementos

• Alimentos

• Biosustancias

La _________ es el proceso voluntario y consciente a partir del cual incorporamos alimentos al organismo.

• Alimentación

• Nutrición

¿Cuál es el ladrillo estructural de los glúcidos?

• Glucosa

• Aminoácidos

• Ácidos grasos

• Nucleótidos

¿Qué tipo de azúcares son el almidón, la celulosa y el glucógeno?

• Monosacáridos

• Polisacáridos

• Disacáridos

¿Qué tipo de grasas son típicamente de origen vegetal y líquidas a temperatura ambiente? (Suelen presentar dobles enlaces en su estructura química?

• Saturadas

• Insaturadas

¿Cuál de las siguientes NO es una función de las grasas?

• Función energética

• Función estructural de la membrana plasmática

• Función de aislamiento térmico.

• Función contracción muscular.

• Función vitamínica.

La hemoglobina o las enzimas digestivas son ______ ,ya que químicamente están formadas por cadenas de aminoácidos.

¿Qué naturaleza química poseen los anticuerpos?

• Glucídica

• Protéica

• Lipidíca

¿Cuál de las siguientes biomoléculas son INORGÁNICAS?

• Agua

• Sales minerales

• Proteínas

• Glúcidos

Las sales minerales se caracterizan porque desempeñan en el cuerpo una función estructural y _______ .