Btest 16.10.25

System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności lub Paszach to inaczej

• EFSA

• RASFF

• EMA

• HACCP

Środek spożywczy, którego skład lub właściwości uległy zmianom wskutek nieprawidłowości zaistniałych na etapie produkcji, obrotu lub pod wpływem działań czynników naturalnych powodujących, że nie nadaje się on do spożycia zgodnie z jego przeznaczeniem to

• środek spożywczy zepsuty

• środek spożywczy zafałszowany

• środek spożywczy szkodliwy

• żadna odpowiedź nie jest prawidłowa

Do kontroli wewnętrznej żywności zalicza się

• Państwowa Inspekcja Sanitarna

• Inspekcja Weterynaryjna

• HACCP

• Główny Inspektor Farmaceutyczny

Suplement diety to

• lek OTC

• żywność wzbogacona

• środek spożywczy

• kosmetyk

Państwowa Inspekcja Sanitarna została powołana w celu:

• Tworzenia norm żywnościowych

•   Oceny jakości produktów leczniczych

•   Ochrony zdrowia przed wpływem czynników szkodliwych i uciążliwych

• Opracowywania nowych produktów żywnościowych

1. Poziom spożycia pokrywający zapotrzebowanie prawie wszystkich (97,5%) zdrowych, prawidłowo odżywionych osób wchodzących w skład grupy to:

• AI

• RDA

• EAR

• UL

1. Środek spożywczy jest zafałszowany, jeżeli:

• nie dokonano żadnych zabiegów wpływających na jego rzeczywisty skład

•   zgodnie z prawdą podano jego skład

• nie poinformowano o zmniejszeniu zawartości jednego składnika odżywczego

• niezgodnie z prawdą podano jego nazwę