ESTADO NUTRICIONAL

MARQUE LA INCORRECTA.

¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE LA VALORACIÓN DE ESTADO DE NUTRICIONAL?

• Conocer el estado de nutrición de un individuo o población en un momento dado.

• Asegurar el consumo equilibrado de nutrientes

• Identificar personas en riesgo, prevenir la mala nutrición aplicando acciones profilácticas, planeación e implementación del manejo nutricio.

• Monitoreo, vigilancia, y confirmar la utilidad y validez clínica de los indicadores.

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SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE UNA PERSONA

• Estudia mediante encuestas, lo que un individuo consume de manera habitual en el curso del día.

• Es el resultado del balance entre las necesidades y el gasto/requerimiento (de energía, nutrientes)

• Es una enfermedad que puede atacar al sistema inmunológico.

• Se miden a través de indicadores antropométricos más comunes como: Peso-talla, Talla/edad en niños, Peso-edad, Medición de circunferencia de cintura y de cadera en adultos, Índice de masa corporal.

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CARACTERÍSTICAS DE LOS INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS.

• Es una ventaja: No invasivos. Accesible y fáciles de ejecutar.

• Es una ventaja: Equipo barato para realizarlo.

• Es una desventaja: Se requiere de equipos de alto costo.

• Es una desventaja: Solo lo puede realizar un personal capacitado.

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CARACTERÍSTICAS DE LOS INDICADORES CLÍNICOS.

• Demuestran los cambios físicos que responden a una inadecuada nutrición.

• Es una desventaja: Su aplicación conlleva dificultades al momento de realizarlos.

• Es una desventaja: Muestra poca especificidad en el diagnostico, sobre todo en aquellos debidos a las deficiencias de micronutrientes.

• Es una desventaja: No requieren de personal capacitado y con experiencia.

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CARACTERÍSTICAS DE LOS INDICADORES BIOQUÍMICOS

• Es una desventaja: Son invasivos.

• Es una ventaja: Los equipos y reactivos son accesibles al público.

• Es una desventaja: Requieren de personal capacitado y experto.

• Es una ventaja: El diagnostico es específico para cada enfermedad.