ร่างกายของเรา

สารอาหารใดที่ไม่ให้พลังงานแก่ร่างกายทั้งหมด

• โปรตีน วิตามิน

  คาร์โบรฮเดรต

• โปรตีน คาร์โบรฮเดรต

  ไขมัน

• วิตามิน เกลือแร่

  ไขมัน

• วิตามิน เกลือแร่

  น้ำ

เผือกและมันให้สารอาหารประเภทใด

• คาร์โบรไฮเดรต

• เกลือแร่

• วิตามิน

• ไขมัน

เกลือแร่ชนิด "เหล็ก (Fe)" สามารถพบในอาหารประเภทใด

• ผัก ผลไม้

• นม ถั่ว เนื้อสัตว์

• อาหารทะเล เกลือ

• ตับ เครื่องในสัตว์

วัตถุเจือปนชนิดใดเมื่อใส่ลงในอาหารแล้วให้ประโยชน์แก่ร่างกาย

• ผงชูรส

• สารแต่งกลิ่น

• สีผสมอาหาร

• โพแทสเซียมไอโอดีนจากเกลือแกง

ข้อใดคือหน้าที่ของระบบย่อยอาหาร

• สร้างพลังงานให้

  แก่เซลล์

• นำแก๊สออกซิเจน

  เข้าสู่ร่างกาย

• นำอาหารและแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เข้าสู่เซลล์ต่างๆ

• ย่อยอาหารให้มีขนาดเล็กจนสามารถดูดซึมสารอาหารได้

อาหารชนิดใดถูกย่อยเชิงเคมีในปาก

• นม

• ผลไม้

• ขนมปัง

• เนื้อสัตว์

นักเรียนคิดว่า ใครต้องการสารอาหารคาร์โบไฮเดรต มากที่สุด

• นารินทร์นั่งอ่านหนังสือในห้องสมุด

• ชวัลลักษณ์วาดภาพอยู่ใต้ต้นไม้

• อลินร้อยพวงมาลัยอยู่ศาลาริมน้ำ

• ปริญเล่นบาสเกตบอลอยู่ที่สนาม

ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นแหล่งของวิตามิน A B2 C และ E ถ้านำผลไม้ชนิดนี้ไปล้างน้ำก่อนนำมาประกอบอาหาร จะสูญเสียวิตามินชนิดใด

• วิตามิน A และ E

• วิตามิน B2 และ E

• วิตามิน C และ A

• วิตามิน B2 และ C

ถ้าเราไม่รับประทานอาหารที่มีไขมันเลย จะทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามินในข้อใดไม่ได้

• วิตามิน A

• วิตามิน B1

• วิตามิน B2

• วิตามิน C

น้ำดีที่ผลิตจากตับมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบ ย่อยอาหารอย่างไร

• ทำให้กระเพาะอาหารมีการดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้น

• ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่

• ย่อยอาหารประเภทโปรตีน

• ทำให้ไขมันแตกตัวมีขนาดเล็กลง