ฉลากโภชนาการ

ฉลากอาหาร หมายถึง รูป รอยประดิษฐ์ เครื่องหมาย หรือข้อความใด ๆ ที่แสดงรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารที่ติดไว้ที่ภาชนะบรรจุอาหารหรือหีบห่อของภาชนะที่บรรจุอาหาร

• ถูก

• ผิด

ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของฉลากอาหาร

• ช่วยในการตัดสินใจเลือกใช้และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

• เป็นเครื่องมือทางการตลาดทำให้ขายผลิตภัณฑ์ได้น้อยลง

• ช่วยให้เลือกอาหารที่เหมาะสมกับสุขภาพของตนเอง

• สามารถควบคุม ตรวจสอบคุณภาพสินค้าบางประเภทได้

ข้อใดจัดเป็นความสำคัญของฉลากอาหาร "ด้านความปลอดภัย"

• วันหมดอายุ

• วิธีการเก็บรักษา

• วิธีปรุง

• ปริมาณอาหาร

ข้อใดจัดเป็นความสำคัญของฉลากอาหาร "ด้านการโฆษณา"

• ฉลากโภชนาการ

• ข้อความกล่าวอ้างนอกกรอบ

• สถานที่ผลิต

• ปริมาณอาหาร

ข้อใดจัดเป็นความสำคัญของฉลากอาหาร "ด้านความเชื่อมั่น"

• เลขสารบบอาหาร

• ข้อความกล่าวอ้างนอกกรอบ

• วิธีปรุง

• รูปภาพ

ส่วนใดของฉลากอาหารบอกว่าอาหารนั้นมีการผลิตมานานเท่าใด

• เครื่องหมาย อย.

• วันเดือนปีที่ผลิต/หมดอายุ

• ชื่ออาหาร

• ปริมาณสุทธิ

• คำเตือน

ตัวเลข 13 หลัก ในกรอบเครื่องหมาย

• เครื่องหมาย อย.

• วันเดือนปีที่ผลิต/หมดอายุ

• ชื่ออาหาร

• ปริมาณสุทธิ

• คำเตือน

เป็นสิ่งบอกปริมาณอาหารส่วนทีไม่รวมภาชนะบรรจุช่วยให้เราเปรียบเทียบอาหารชนิดเดียวกันได้

• เครื่องหมาย อย.

• วันเดือนปีที่ผลิต/หมดอายุ

• ชื่ออาหาร

• ปริมาณสุทธิ

• คำเตือน

เป็นสิ่งบอกส่วนประกอบเป็นร้อยละ เรียงจากมากไปน้อย ให้รู้ว่ามีส่วนประกอบอะไรในปริมาณเท่าไร

• เครื่องหมาย อย.

• ส่วนประกอบที่สำคัญ

• ชื่ออาหาร

• ปริมาณสุทธิ

• คำเตือน

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/3 ซอง (30กรัม)

จำนวนหน่วยบริโภคต่อซอง: 3

แสดงว่า ขนมห่อนี้มีปริมาณสุทธิกี่กรัม

• 30 กรัม

• 60 กรัม

• 90 กรัม

• 120 กรัม