CT/CL #326

Berapakah jumlah kain grill yang perlu ada di dalam satu shift?

• 40 Helai

• 45 Helai

• 70 Helai

• 72 Helai

Berapakah masa holding time untuk menjaga kualiti beef?

• 8 minit

• 10 minit

• 15 minit

• 20 minit

Berapakah masa pegangan reconstitute onion di kawasan grill?

• 24 jam

• 12 jam

• 6 jam

• 4 jam

Apakah masa sasaran bagi 'Wait time' di Kaunter Hadapan?

• 25 saat

• 30 saat

• 90 saat

• 130 saat

Berapakah suhu minimum produk ikan untuk mencapai Keselamatan Makanan?

• 71°C

• 69°C

• 70°C

• 74°C

Berapa kerapkah nozzle di touch tower harus dibersihkan?

• Setiap hari

• Setiap seminggu

• Setiap 2 minggu

• Setiap sebulan

Berapakah masa pegangan bagi Ayam Goreng di dalam Rethemelizer?

• 1 jam

• 2 jam

• 3 jam

• 4 jam

Apakah 'Brand Mission' McDonalds?

• Cepat, Mesra dan Tepat

• Kita selalu mempercayai kepada hubungan 3 rangkaian '3 legged stools'

• Kami menghargai anda, Pembangunan Anda dan Sumbangan anda

• Mencipta Detik Manis yang menarik dengan mudah untuk semua

Bagaimanakah cara untuk kita mengukur 'Wait Time' di kaunter hadapan?

• Dari tetamu mula memasuki barisan sehingga dia sampai di hadapan kaunter dan Order Taker menyapanya

• Dari tetamu mula memasuki barisan sehingga dia mendapat makan yang dipesan olehnya

• Dari tetamu mula memasuki barisan sehingga dia selesai membuat pesanannya

• Dari tetamu mula membuat pesanan hingga dia mendapat semua pesanannya

Berapakah masa penyejukan bagi Apple Pie?

• 10 minit

• 20 minit

• 30 minit

• 45 minit