Què en sabem del món del formatge i la melmelada?

Quan es considera que va aparèixer el formatge?

• En el Juràssic

• En el Neolític

• A l'antic Egipte

• FA 5.000 anys

Qui va ser considerat el descobridor del formatge?

• Una venedora

• Un comerciant

• Un pastor

• Un fuster

Quants tipus de formatge hi ha?

• De vaca, de cabra, d'ovella i de búffala

• De cabra

• D'ovella

• De búffala

Choose the correct option:

• Blue cheese is the most prefered one

• The UK is the largest cheese consuming worldwide

• There are about 500 varieties of cheese

• Cheese was discovered by accident

Do you like cheese?

• Yes

• No

• Maybe

• Why not?

Segons la maduració a què se sotmet el formatge, aquest pot ser:

• Fresc, tendre, semi-curat, curat, vell i anyenc

• Descremat o gras

• Semi-gras o extra-gras

• Tendre o madurat

Els formatges es poden produir de les següents maneres:

• Industrialment

• Artesanalment

• Artesanalment, en cooperativa i industrialment

• En una cooperativa

El formatge pot tenir diferents formes:

• Cert

• Fals

La paraula melmelada prové...

• Del mot castellà "marmelo"

• Del mot turc "marmelo"

• Del mot portuguès "marmelo"

La melmelada i la confitura és el mateix

• Cert

• Fals