
thit
Authored by Ss ShynSan
Chemistry, Science
1st - 2nd Grade
Used 12+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
49 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
1. Nguyên liệu để sản xuất lạp xưởng là:
thịt lợn nạc, mỡ lợn và các chất phụ gia
Thịt nạc và gan
thịt xông khói và mỡ lợn
thịt chân giò
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
khả năng giữ nước
hàm lượng nước
ph
hàm lượng protein
hàm lượng chất béo
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
PSE là gì?
thịt sẫm, khô, cứng
thịt nhạt, mềm và khô
thịt nhạt màu, mềm và gỉ dịch
thịt sẫm màu, mềm và gỉ dịch
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
xay nhuyễn thịt trong chế biến xúc xích nhằm mục đích?
tạo hệ nhũ tương
thuận lợi cho quá trình nhồi
trộn đều các phụ gia
tất cả
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
thang điểm nhật bản để xác định màu sắc thịt bao gồm thang màu
3
6
5
4
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
phương pháp gây choáng sau khi giết mổ động vật bao gồm
điện
cơ học
c02
tất cả
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Khi dùng máy, minolta đo màu, màu sắc của thịt bình thường thì giá trị L* thu được
37-49
1-29
49-71
71-89
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
53 questions
Câu hỏi về hỏi xoay đáp xoáy
Quiz
•
2nd Grade
50 questions
KTCT4
Quiz
•
1st - 7th Grade
50 questions
ÔN TẬP KHOA HỌC
Quiz
•
1st - 5th Grade
44 questions
ĐỀ THI TN MÔN HÓA HỌC 2020
Quiz
•
1st Grade
52 questions
HOÁ 12 - ÔN TẬP HK2 (PHẦN 2)
Quiz
•
1st Grade
54 questions
triết 4
Quiz
•
2nd Grade
50 questions
Bài Quiz không có tiêu đề
Quiz
•
1st Grade
54 questions
hóa 11
Quiz
•
1st Grade
Popular Resources on Wayground
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
20 questions
Comparing Fractions
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Latin Bases claus(clois,clos, clud, clus) and ped
Quiz
•
6th - 8th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
7 questions
The Story of Books
Quiz
•
6th - 8th Grade
Discover more resources for Chemistry
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
10 questions
Martin Luther King, Jr. For Kids
Interactive video
•
1st - 12th Grade
20 questions
Telling Time to the Hour and Half hour
Quiz
•
1st Grade
10 questions
Dr. Martin Luther King Jr.
Quiz
•
2nd Grade
20 questions
Counting Coins
Quiz
•
2nd Grade
20 questions
Place Value
Quiz
•
KG - 3rd Grade
12 questions
Telling Time to the Hour and Half Hour
Quiz
•
1st - 3rd Grade
19 questions
Subject-Verb Agreement
Quiz
•
2nd - 5th Grade