Connais-tu ton INAF ?

OptiNutriBrain est un laboratoire international affilié (LIA) issue d'une initiative de l'INAF et de quelle unité de recherche ?

• APC Microbiome Ireland (University College Cork)

• LIAAN (Université de Lille)

• Neurosciences nutritionnelles (Université de Genève)

• NutriNeurO (INRAE+Université de Bordeaux)

Quelle est l'une des expertises de recherche de Louis Pérusse (ULaval), directeur du thème de recherche 4 de l'INAF - PERSONNALISATION DE LA NUTRITION ?

• Concevoir des interventions génétiquement adaptées au mode de vie pour prévenir les maladies chroniques

• Développer des stratégies d’interventions nutritionnelles et hormonales pouvant contribuer à un vieillissement réussi

• Identification de nouveaux gènes de susceptibilité à l’obésité

• Étude des effets de l’exercice, de la nutrition et d’autres facteurs d’environnement sur le métabolisme énergétique et le risque de surpoids

Auriane Feroussier du GastronomiQc Lab a remporté la finale francophone de l'ULaval du concours Ma thèse en 180 secondes en comparant son projet de recherche sur la purée de lentilles à/au ... ?

• ...un voyage spatial

• ...une mission d'agent secret

• ...défunt ketchup mauve Heinz

• ...faire manger des légumes aux enfants

Quel est l'acronyme derrière le Consortium "RITA", dirigé par notre collègue Salwa Karboune de l'Université McGill ?

• Pas d'acronyme; c'est le prénom de sa tante !

• Consortium Réseau d'Information sur les Technologies Alimentaires

• Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire

• Consortium de recherche en information sur les tabous touchant les aliments

Quel est le nom de l'événement phare de l'INAF sur les ingrédients et aliments santé, qui aura lieu à Québec en octobre 2023 ?

• Symposium annuel de l'INAF

• BÉNÉFIQ

• Congrès Nutrition et Santé

• Salon international sur les Ingrédients et aliments santé

Quelle est la couleur du nouveau logo de l'Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire ?

• Vert

• Jaune

• Bleu

• Turquoise

Sur quel sujet porte le projet d'étude clinique MEx ?

• L'effect de la noix de muscade et de l'exercice physique sur le microbiote intestinal

• L'effet de la diète mexicaine sur la santé métabolique

• Effets d’un extrait de canneberge riche en polyphénols sur la santé cardiométabolique et le cerveau

• L'effet de la diète méditerranéenne et de l'exercice physique sur la santé du coeur

Dans quel pays se tiendra le congrès ANTIMIC 2022 organisé par le LIAAN et AviBiocin, en septembre prochain ?

• France

• Tunisie

• États-Unis

• Maroc

Qui sont la directrice et le codirecteur du thème de recherche 1 de l'INAF - QUALITÉ DES ALIMENTS ?

• Marie Filteau (ULaval) et Stéphane Bayen (McGill)

• Monique Lacroix (INRS) et Laurent Bazinet (ULaval)

• Lucie Beaulieu (ULaval) et Sébastien Cardinal (UQAR)

• Véronique Perreault (ITHQ) et Sergey Mikhaylin (ULaval)

Marie-Claude Gentès (AAC), nouvelle membre chercheuse, a rejoint quel entité membre de l'INAF ?

• Centre NUTRISS

• Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire

• STELA

• CEPIA