Pochodne Węglowodorów

Alkohole to związki zbudowane z grupy węglowodorowej oraz...

• grupy karboksylowej

• grupy hydroksylowej

Alkohole dzielimy na

• złożone i proste

• monohydroksylowe i polihydroksylowe

• polihydroksylowe i karboksylowe

Metanol i etanol mają odczyn

• kwasowy

• obojętny

• zasadowy

Gliceryna jest stosowana jako

• składnik syropów na kaszel

• składnik farb

• składnik kroplówek

• czynnik zabezpieczajacy przy produkcji skóry

Zaznacz wzór ogólny kwasów karboksylowych

reakcją alkoholi i kwasów karboksylowych nazywamy reakcją

• estryfikacji

• koagulacji

• spalania

• zobojętniania

Przykładami długołańcuchowych kwasów karboksylowych są

• kwas oleinowy

• kwas szczawiowy

• kwas palmitynowy

• kwas mrówkowy

Czy kwasy karboksylowe reagują z wodorotlenkami?

• tak

• nie

fizyczne właściwości gliceryny to

• dobra rozpuszczalność w wodzie

• gęstość mniejsza od wody

• bezbarwność

• słaba rozpuszczalność w wodzie

jaki to kwas?

• Kwas metanowy

• kwas oleinowy

• kwas etanowy

• kwas pentanowy