Pertandingan Kuiz Pelancongan & Hospitaliti

Di manakah punca air panas semula jadi  Poring Hot Spring, Ranau?

• Air terjun

• Gunung

• Sungai

• Tasik

Turtle Island Park terdiri daripada tiga buah pulau KECUALI….

•  Pulau Gulisan

•  Pulau Selingan

• Pulau Manukan

• Bakungan Kecil

Di manakah terletaknya Muzium Petroleum di Negeri Sarawak?

• Kuching, Sarawak

• Bandaraya Kuching

• Bukit Kanada, Miri

• Tebing Sungai Sarawak

Berapakah keluasan Muzium Negeri Sabah?

• 17 hektar

• 21 hektar

• 23 hektar

• 30 hektar

Bilakah Kundasang War Memorial mula dibuka kepada pelancong?

• 1962

• 1998

• 1978

• 1981

Astana Kuching Sarawak merupakan sebuah istana bekas peninggalan...

• Jajahan Portugis

• Jajahan British

• Jajahan Jepun

• Jajahan Belanda

Berapakah jarak Hutan Simpan Semenggoh dari bandar Kuching ?

• 10 km

• 20 km

• 30 km

• 40 km

Rajah menunjukkan sesebuah peralatan yang terdapat di dapur.

• Perangkap parit

• Perangkap lurus

• Perangkap memintas

• Perangkap gris

• I, II danV

• I, II, III dan IV

• II, III, IV dan V

• Semua di atas

Berikut merupakan kepentingan mise en place di dapur, KECUALI…

• Proses memasak lebih mudah

• Mengenalpasti bahan masakan yang sesuai

• Menguruskan bahan dengan susah payah

• Mengekalkan keadaan dapur yang teratur