《第九味》(第一至十五段)溫習

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《第九味》(第一至十五段)溫習

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

「喫是為己,穿是為人」是誰的口頭禪?

作者父親

作者

曾先生

趙胖子

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

曾先生的職業是甚麼?

大廚

掌杓

食評家

通灶

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

曾先生認為人總共能嘗到多少種味道?

四種

八種

九種

十種

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

「排席」是指甚麼?

大廚親自設計一桌筵席

大廚親自煮出一桌筵席

大廚在上菜前先嘗過菜

大廚在筵席上菜前先嘗過菜

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

為甚麼大廚是餐廳信譽的保證?

因為大廚廚藝高超,可確保菜的味道不出錯

因為大廚的舌頭敏銳,可確保食材不被以假亂真、以次充好

因為大廚的舌頭敏銳,可確保食材不被以假亂真

因為大廚的舌頭敏銳,可確保食材不被以次充好

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在第八至九段中,曾先生說明了他對哪四種味道的看法?

甜酸苦辣

辣甜鹹苦

辣甜鹹澀

酸澀腥沖

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

「曾先生嗜辣,說這是百味之王」一句中,運用了什麼修辭手法?

明喻

暗喻

借喻

擬人

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