Ətin qoxusunun təyini zamanı əsasən nəyə xüsusi diqqət yetirilir?

ƏT və BALIQ məhsul keyf nzarət 14+15

Quiz
•
Science
•
1st Grade
•
Easy
Mehriban Yusifova
Used 26+ times
FREE Resource
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sümüyə bitişik ətin əzələ toxumasının qoxusuna
səthinin əzələ toxumasının qoxusuna
piyin qoxusuna
qanın qoxusuna
zülalın qoxusuna
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Təzə əzələ toxumasının rəngi heyvanın əsasən hansı göstəricisindən asılıdır?
növündən və yaşından
cinsindən və növündən
qəbul etdiyi yemin tərkibindən
qanın tərkibindəki zülallardan
yağlılıq dərəcəsindən
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sümükdəki ümumi zülalların 9,5%-ni nə təşkil edir?
fibrin
teonin
kallogen
lizin
miofibrin
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ət məhsulları üçün əsas xammal hesab edilir?
yalnız qaramal
qaramal, qoyun, donuz və ev quşları
yalnız qoyun
donuz və ev quşları
ev quşları
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qidada ət və ət məhsullarının xüsusi çəkisinin artması nəyin yüksəlməsinə səbəb olur?
bioloji dəyərinin
fiziki-kimyəvi göstəricilərin
biokimyəvi təsirin
enerji dəyərinin
fiziki göstəricilərin
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yüksək keyfiyyətli ətin tərkibində zülal neçə % su 62%, kül 1% olmalıdır?
12
17
45
34
24
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Balığın əzələ toxumasını təşkil edən əzələ lifləri əsasən nələrdən ibarətdir?
sarkoplazma və mionutrin
sitoplazma və sarkolemma
miofibrillər, sarkoplazma və sarkolemmadan
mionutrin və miofibrillər
yalnız mionutrin
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade