ƏT və BALIQ məhsul keyf nzarət 14+15

ƏT və BALIQ məhsul keyf nzarət 14+15

1st Grade

12 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Nəqliyyatın ekoloji problemləri

Nəqliyyatın ekoloji problemləri

1st - 3rd Grade

15 Qs

ƏT və BALIQ məhsul keyf nzarət 14+15

ƏT və BALIQ məhsul keyf nzarət 14+15

Assessment

Quiz

Science

1st Grade

Easy

Created by

Mehriban Yusifova

Used 26+ times

FREE Resource

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ətin qoxusunun təyini zamanı əsasən nəyə xüsusi diqqət yetirilir?

Sümüyə bitişik ətin əzələ toxumasının qoxusuna

səthinin əzələ toxumasının qoxusuna

piyin qoxusuna

qanın qoxusuna

zülalın qoxusuna

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Təzə əzələ toxumasının rəngi heyvanın əsasən hansı göstəricisindən asılıdır?

növündən və yaşından

cinsindən və növündən

qəbul etdiyi yemin tərkibindən

qanın tərkibindəki zülallardan

yağlılıq dərəcəsindən

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sümükdəki ümumi zülalların 9,5%-ni nə təşkil edir?

fibrin

teonin

kallogen

lizin

miofibrin

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ət məhsulları üçün əsas xammal hesab edilir?

yalnız qaramal

qaramal, qoyun, donuz və ev quşları

yalnız qoyun  

donuz və ev quşları

ev quşları

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qidada ət və ət məhsullarının xüsusi çəkisinin artması nəyin yüksəlməsinə səbəb olur?

bioloji dəyərinin

fiziki-kimyəvi göstəricilərin

biokimyəvi təsirin

enerji dəyərinin

fiziki göstəricilərin

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yüksək keyfiyyətli ətin tərkibində zülal neçə %  su 62%, kül 1% olmalıdır?

12

17

45

34

24

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Balığın əzələ toxumasını təşkil edən  əzələ lifləri əsasən nələrdən  ibarətdir?

sarkoplazma və mionutrin

sitoplazma və sarkolemma

miofibrillər, sarkoplazma və sarkolemmadan

mionutrin və miofibrillər

yalnız mionutrin

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?