Ponavljanje gradiva

 Desertnim jelima završavaju glavni obroci – posljednje jelo u obroku.

• TOČNO

• NETOČNO

U slatka jela ubrajaju se i jela prigotovljena od raznih tijesta i smjesa.

• TOČNO

• NETOČNO

Nabroji u što se sve mogu servirati desertna jela?

Nabroji barem 3 vrste tijesta koje smo obradili?

Koje tijesto predstavlja navedena slika?

• VUČENO

• TEKUĆE

• DIZANO

• LISNATO

Lagano dizano tijesto pečemo u:

• raznim kalupima

• raznim tepsijama

• ništa od navedenog

Teško dizano tijesto sadrži više

• šećera

• brašna

• jaja

• masnoće

Nabroji vrste tekućeg tijesta:

Navedena slika pr4edstavlja upotrebu koje vrste tijesta?

• HRUSTAVOG

• TEKUĆEG

• DIZANOG

Slika predstavlja izradu

• prhkog tijesta

• vučenog tijesta

• dizanog tijesta