I carboidrati

Le biomolecole sono tutte sintetizzabili all'interno dell'organismo

• Vero

• Falso

Dove ritroviamo il fenomeno della chiralità

• Carboidrati

• Lipidi

• Ormoni

• Vitamine

Gli enantiomeri sono

• 2 forme della stessa molecola speculari e sovrapponibili

• 2 forme della stessa molecola non speculari e sovrapponibili

• 2 forme della stessa molecola speculari e non sovrapponibili

• 2 forme della stessa molecola non speculari e non sovrapponibili

Il desossiribosio è un

• Monosaccaride

• Disaccaride

• Polisaccaride

• Non è uno zucchero

I monosaccaridi sono sempre in forma ciclica. La chiusura dell'anello avviene tramite la reazione tra

• H e gruppo carbossilico

• OH e gruppo chetonico

• OH e gruppo aldeidico

• OH e gruppo carbossilico

Del glucosio esistono due varianti, la alfa e la beta. Quale tra le due è più stabile

• Alfa

• Beta

• Sono entrambi stabili

• Sono entrambi instabili

Due o più monosaccaridi condensano tramite la formazione di un legame

• Estereo

• O-glicosidico

• Idrogeno

• Non covalente

Il lattosio è un

• Monosaccaride

• Disaccaride

• Polisaccaride

I monomeri che compongono i polisaccaridi si legano con un legame

• Covalente

• Non covalente

Il glicogeno è composto da

• Un polisaccaride a singola catena avvolta ad elica

• Diversi polisaccaridi avvolti tra loro ad elica

• Diversi polisaccaridi disposti parallelamente e uniti tra loro a formare una rete