alimentación equilibrada

La alimentación no es lo mismo que nutrición, ya que:

• La alimentación es el acto voluntario de comer y la nutrición es obtener nutrientes y energía necesaria para un correcto funcionamiento del organismo

• Es lo mismo porque sin alimentación no hay nutrición

• Es lo mismo porque podemos comer todos los días y enfermar por no estar bien nutridos

Los alimentos no es lo mismo que nutrientes:

• Los alimentos contienen nutrientes y pueden ser orgánicos e inorgánicos

• Los nutrientes contiene alimentos

• Los alimentos contienen nutrientes y son todos orgánicos.

Los nutrientes orgánicos son

• Agua, sales minerales, fibra

• Carbohidratos, lípidos , proteínas, vitaminas

• Carbohidratos, lípidos , proteínas, vitaminas, fibra

• Carbohidratos, lípidos , proteínas, sales minerales

Las tres funciones de los nutrientes son:

• Estructural, energética e hidratante

• Estructural, energética y remineralizante

• Estructural, energética y reguladora

Los nutrientes que no nos aportan energía son:

• El agua, sales minerales, azúcares y vitaminas

• El agua, sales minerales, azúcares y proteínas

• El agua, sales minerales, fibra y vitaminas

La energía que nos aportan los carbohidratos, proteínas y lípidos en cada gramo son respectivamente:

• Carbohidratos 4 Kcal, lípidos 4 Kcal, proteínas 9 Kcal.

• Carbohidratos 4 Kcal, lípidos 9 Kcal, proteínas 4 Kcal.

• Carbohidratos 9 Kcal, lípidos 4 Kcal, proteínas 4 Kcal.

Para que nuestra alimentación sea saludable cuantitativamente, debe contener:

• 55% de proteínas,30% de lípidos, y 15 %

  de carbohidratos

• 55% de carbohidratos,30% de proteínas, y 15 %

  de lípidos

• 55% de carbohidratos,30% de lípidos, y 15 %

  de proteínas

Los carbohidratos que pueden contener los alimentos pueden ser simples o complejos. Los simples y los complejos están respectivamente:

• Complejos: pan, fruta, papas, pasta , legumbres

  Simples: azúcar, miel, mermelada, zumos , bollería

• Simples: pan, fruta, papas, pasta , legumbres

  Complejos: azúcar, miel, mermelada, zumos , bollería

Las grasas saludables son las insaturadas de origen vegetal y las saturadas de origen animal no lo son. Los alimentos que contienen unas u otras son:

• Insaturadas:

  Mantequilla, tocino

  Saturadas:

  Aceite oliva, frutos secos, aguacate

• Saturadas:

  Mantequilla, tocino

  Insaturadas:

  Aceite oliva, frutos secos, aguacate

El consumo excesivo de grasas saturadas de origen animal, nos puede ocasionar problemas de :

• No nos ocasiona ningún problema de enfermedad. Es todo un bulo en contra de los alimentos cárnicos

• Sobrepeso,

  enfermedades

  cardiovasculares