Desmantelando los mitos de los microorganismos

No todas las bacterias y virus nos hacen enfermar.

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

No todas las especies de bacterias y de virus son dañinas para nuestra salud. Y es que, en primer lugar, no todas las especies de microorganismos son parásitas, es decir, no todas infectan otras células. Y en segundo lugar, de todas las patógenas, solo un porcentaje pequeño está especializado en infectar a humanos.

Todos los microorganismos son potencialmente peligrosos.

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

Es falso, de acorde a la sesión comprendimos que los microorganismos se encuentran involucrados en diversos procesos biotecnológicos en beneficio de humanos, animales y naturaleza.

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biología

Las bacterias mueren en el congelador.

• Verdadero

• Falso

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Falso. Muchas veces guardamos cosas en el congelador pensando que esto matará a las bacterias. Pero no, el frío no las mata, simplemente reduce casi al mínimo su tasa de reproducción, pero siguen vivas. De ahí que incluso en el congelador, la comida no aguante para siempre.

“Los alimentos producidos con biotecnología no han sido declarados seguros y no están regulados de manera adecuada”

• Verdadero

• Falso

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No existe evidencia de que los alimentos producidos a partir de cultivos modificados genéticamente sean menos seguros o más que los tradicionales. Sin embargo, los alimentos modificados genéticamente son sometidos a una serie de rigurosos análisis y estudios que determinan su seguridad y que son la base para permitir su comercialización. Esta situación contrasta con lo que sucede con los alimentos producidos tradicionalmente, incluidos los producidos por radiación y mutación, los cuales no necesitan someterse a experimentos de esta manera.

Los antibióticos matan a todos los patógenos.

• Verdadero

• Falso

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Falso. Los antibióticos no matan a todos los gérmenes. Es más, solo matan a las bacterias, pero no a los virus ni a los hongos. Y cada antibiótico, además, está recomendado para un grupo concreto de bacterias. Por lo tanto, no hay uno capaz de matar a todos los gérmenes.

La biotecnología es una ciencia con enfoque multidisciplinario.

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

Verdadero. La biotecnología ha demostrado la importancia de interrelacionarse con todas las ramas para desarrollar un trabajo conjunto en beneficio de la humanidad, animales y ambiente.

¿Y tú cómo crees que la biotecnología podría ayudar a los problemas que se enfrenta tu comunidad?