Bài A2 - Nhóm 8 Rèn luyện NVSP - Chủ đề: Ẩm thực Việt Nam

Đây là món ăn được chế biến khá cầu kỳ, công phu:

• Bún dọc mùng

• Bún thang

• Bún cá

• Bún thập cẩm

Món ăn này không ghi điểm ở cách chế biến, gia vị, hay thưởng thức mà ở những miếng thịt lươn săn chắc, ngọt bùi, thơm mát, tươi bổ:

• Canh lươn Nghệ An

• Miến lươn Nghệ An

• Lươn thập cẩm

• Canh giá lươn

Canh chua cá lóc là món canh không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam. Đúng hay sai?

• Đúng

• Sai

Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Quảng Nam là gì?

• Mì Quảng

• Bánh ít lá gai

• Bánh tổ Hội An

• Cơm gà tam kỳ

“..... thơm mãi bàn tay

Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm”

Điền từ vào chỗ trống:

Món ăn được coi là “đại sứ thương hiệu” của thành phố hoa phượng đỏ Hải phòng là món gì?

• Bún cá

• Chả cá

• Bánh đa cua

• Phở gà

Chiếc bánh thường được dùng để làm lễ vật trong lễ ăn hỏi của người Việt là gì?

• Bánh rán

• Bánh phu thê

• Bánh mì

• Bánh ngô

Đà Lạt món ăn vặt nổi tiếng được nướng vừa ngon, vừa giòn, có vị béo của phô mai và mùi thơm từ thịt khô bò là món gì?

• Bánh tráng

• Bánh ngọt

• Bánh cuốn

• Bánh khọt

“Thanh Trì có ...... ngon,

Có gò ngũ Nhạc, có con sông Hồng”

Bánh được làm từ gạo tẻ, nhân thịt lợn đặc sản Phú Thọ là món nào?

• Bánh gai

• Bánh gối

• Bánh xèo

• Bánh tai